おはようございます！

管理栄養士　金子あきこです。

この連休何をしているわけでもないのですが、
バタバタしています💦

食事の支度も時短で臨みます！

紫キャベツと豚肉の炒め物。
豚肉をまな板で切ってから炒めた方が
良かったんですが…
まな板と包丁を洗わなくてはいけないでしょ。
しかも生肉を切った後って
処理も大変⁈だったりね。

なので私は
火が通ってから、
キッチンバサミで「ちょっきん！」。

火が通っているので衛生的～。

忙しい時でもいかにラクして作れるかー。が
勝負です！

それでは♪

食べてやせる！
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　代表　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・健康食育シニアマスター
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