保育園にておやつを作ってきました！
可愛い子供たちと関われる
幸せな時間です♡

管理栄養士　金子あきこです。

先日作ったのはトマトスティックパン。

ホットケーキミックスとトマト缶で作るんですが、
トマト缶が余ってしまうので、
今回はトマトジュースで代用しました。

お昼ごはんは栄養士さんや調理師さんが
作って下さっていて、
昼食後片付けのあと、
わたしが厨房に入って作らさせて頂いています。

おやつを作り始めて提供まで1時間弱。
（熱々は食べられないので冷ます時間も含めて。）

・早く作れる
・卵、乳不使用
・美味しい

わたしがメニューを考える際に必要なことです。

今回も手作りに慣れていない子たちは
中々一口目がいかない。
保育士の先生たちがあの手この手で
スゴ技を見せてくれます。

来月はクリスマスですねー。
なんのおやつを作ろうかな。
こちらの聞き取り調査にて
食べたことのあるものだけを使って作るので
材料が限られます。
生クリームやチョコレートはＮＧです。

今から何の食材を使って、
クリスマスを表現しようか
ワクワク♡
子供たちの笑顔を想像しながら
試作しよう！

現場によってメニューのポイントなども変わります。
現場の負担を軽くし、
満足していただける食事のご提案を行っています。

ではまたー♪

食べてやせる！
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　代表　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・健康食育シニアマスター
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