おはようございます！

管理栄養士　金子あきこです。

今日からお仕事始めの方も多いでしょうか。
まあ、子供たちの冬休みはもう少し続きますが…

おせちの残りをアレンジして、
子供たちのお昼ごはんにぴったりな
メニューをご紹介します♪

山崎製パンさまにて
1月のレシピが掲載になりました！

その中からおせちの残りを使用したレシピがコチラ⇩

なますの残りを加えたレシピ！
◆一口焼きそばロール

なますの酸味と焼きそばのソースがアジア風な感じの仕上がりに！
パクチーも加えればさらにアジアンぽくなります☆

そして食パンを耳付きでくるっと巻く方法は
両サイドに切り込みを入れるのがポイント！
作り方を参考にしてみてくださいね。

お子様のおやつにも◎

その他今月の山崎製パン様の
newレシピは2品！

◆塩バターレーズンのハニーフレンチトースト

パン自体についている塩味と
甘さがマッチしてとっても美味しい、
私のお気に入りレシピです。

◆ジンジャーハニートースト

生姜の量がしっかり入っているので
こちらは寒い冬にぴったりなトースト。
生姜は市販のおろし生姜で美味しくでき上るため、
とってもラクチンですよ♪

ぜひぜひお試しくださいねー。

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代表　金子あきこ

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ショウガ甘酒食べる健康法（日本文芸社）

食べて飲んでおなかからやせる　（かんき出版）
著書：柏原ゆきよ
レシピ監修：金子あきこ

LDK11月号（サラダチキン検証）

an・an　2017.12.20　発売号　レシピ掲載

「ゼクシイ11月号美容レシピ」掲載されました。

「やりくり名人　ベストアイディア」宝島社
コンビニ、書店にて発売中

冷凍保存術が掲載されています。