不動産会社のOLから
給食委託会社の栄養士に転身。
10年以上勤めたあと
フリーランスへ。
この夏で丸5年です。

管理栄養士　金子あきこです。

給食の仕事は
大変で辛いし、
やめたくなることもありますよね。
（わたしも何度もあります）

しかし、、、
せっかく高めたスキルを
捨ててしまうのは
とてももったいない
と思うのです。

わたしは給食の仕事が大好きです。
献立を立てるのも、
仕込み、調理、盛り付け、洗浄…
もくもくと行い、
ご利用者様や職員さんに
「美味しかったよ」の
一言がもらえれば、
それですべてが幸福に変わります。

じゃ、なんで給食の仕事を辞めて
フリーランスになったの？？

理由は３つ
1．収入を増やしたかった。
2．仕事を生み出せる人になりたいと思った。
3．子供の帰宅時間に家にいたいと思った。

給食の仕事をしている栄養士さんに
フリーランスがいいよ。という
つもりは全くありません。

現在の世間の状況を見ると
安易にフリーランスになる必要性は私は感じません。

ただ給食の仕事1本だけ。というのは
不安かな。と思います。

色々な業界でいわれていますが…
不動産投資や株などをされている方も
いらっしゃいますが、
知識のない人が
手を出すにはリスクが大きすぎます。

じゃどうするか？？

別の方法で収入を増やすことをしていきます。
出来ることを増やすという感じでしょうか。

わたしはフリーランスになる前、
給食委託会社に勤めながら、
給食事業の立ち上げ、コラム執筆、栄養相談、
レシピ開発を副業として
行っていました。

それって、
金子さんだからできるんじゃないの？

わたしも活躍されている他の方と
比較をしては
あなたにはできる。
わたしにはできない。

と思って過ごしてきました。

このマインドがチェンジできたとき、
初めの1歩が踏み出せます。

そんな悩みを抱えている
給食の委託会社を始めとした
給食女子（男子）を
応援したい！

給食女子（男子）向けの
収入UPコンテンツ
をただいま作成中です。
お楽しみに♪

仕事依頼・お問い合わせはコチラ
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　代表　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
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