昨日はとあるメーカーさまと
商談でした。

管理栄養士
アリコフード代表　金子です。

いろいろなメーカーで作られた
冷凍のお弁当を頂きながら、
商談をさせていただきました。

介護施設など給食事業において、
ニーズに合ったものも多く見受けられました。

常食、ひとつとっても
デイサービスでは歯ごたえのあるもの。
特養では柔らかいもの。
をご希望されることもあります。

青菜もA社は筋が残るが緑色がきれい。
B社は柔らかいが色がややくすむ。

メーカーによって様々です。

介護施設さまにて
厨房改装時のみ使用する。ということも多い冷凍弁当。
温めもスチーマーを貸してくださる業者さまもあり、
とても便利になりました。

厨房スタッフの人手不足から
週に1回のみお弁当を使用するという
施設様に対応しているところもあります。

なかなかニーズに合ったお弁当屋さんを
探すとなると
大変な作業となりますが、
アリコフードでは
多数の冷凍弁当や総菜を
厳選してご紹介することが可能です。

☑1日3食同じ業者だと飽きそう。
→3食別の業者から納品可能です。

☑A社のお弁当を取りたいけど、やらか食がない。
　→B社から柔らか食のみ納品が可能です。

☑冷凍弁当を電子レンジで温めるのは大変
　→高機能なスチーマーレンタルできます。

さて、昨日の商談では
アリコフードして何ができるのか。
メリットが生み出すことができるのか。

想像しながら、
良質な課題の解決方法見出すために
動いてます。

三方が調和することで、
ご利用者様の満足度も上がり、
幸せの循環する環境を…

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（自宅にての撮影も可能ですのでご相談下さい。）
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　代表　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
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