\冷凍のお弁当!使い方ひとつで非常に便利!/

昨日はとあるメーカーさまと
商談でした。

 

 

管理栄養士
アリコフード代表 金子です。

 

 

いろいろなメーカーで作られた
冷凍のお弁当を頂きながら、
商談をさせていただきました。

 

介護施設など給食事業において、
ニーズに合ったものも多く見受けられました。

 

常食、ひとつとっても
デイサービスでは歯ごたえのあるもの。
特養では柔らかいもの。
をご希望されることもあります。

 

青菜もA社は筋が残るが緑色がきれい。
B社は柔らかいが色がややくすむ。

 

メーカーによって様々です。

 

 

介護施設さまにて
厨房改装時のみ使用する。ということも多い冷凍弁当。
温めもスチーマーを貸してくださる業者さまもあり、
とても便利になりました。

 

厨房スタッフの人手不足から
週に1回のみお弁当を使用するという
施設様に対応しているところもあります。

 

なかなかニーズに合ったお弁当屋さんを
探すとなると
大変な作業となりますが、
アリコフードでは
多数の冷凍弁当や総菜を
厳選してご紹介することが可能です。

 

1日3食同じ業者だと飽きそう。
→3食別の業者から納品可能です。

☑A社のお弁当を取りたいけど、やらか食がない。
 →B社から柔らか食のみ納品が可能です。

☑冷凍弁当を電子レンジで温めるのは大変
 →高機能なスチーマーレンタルできます。

 

 

さて、昨日の商談では
アリコフードして何ができるのか。
メリットが生み出すことができるのか。

想像しながら、
良質な課題の解決方法見出すために
動いてます。

 

 

 

三方が調和することで、
ご利用者様の満足度も上がり、
幸せの循環する環境を…

 

 

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 代表 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
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