昨夜はご近所ママ友と我が家で
クリスマスパーティーをしました☆
管理栄養士 金子あきこです。
・ローストポーク
・砂肝のコンフィー
・スパイシーチキン
・冷凍こんにゃくとチキンのグラタン
・ピンチョス
・春菊のサラダ
・紫キャベツのピクルス
・あさりのパエリア
・いわしのラグーパスタ
を作って、おもてなし♡
自宅を購入してからの10年来のママ友です。
気心知れた関係です。
子供が小さい時からみんな知っていて…
わが子のように可愛いし、
成長が楽しみなんです♡
そしてわたしが仕事で家を空けても大丈夫なのは
近所に味方になってくれるママ友がいるからなんです。
みんな仕事しているし、いろいろお互い様の関係性が
本当に好き♡
おうち飲みの時は
みんなで持ち寄りなんだけど、
わたしが作りたいものがたくさんあったから
「飲み物だけ持ってきてねー」と
アナウンスしていたのに、
みんな色々持ってきてくれて、
本当に感謝✨
子供たちが小さい時は
先に子供にご飯を食べさせてから、
やっと飲みますかー。って感じだったけど、
スタートから平和にお酒が飲めるようになったなー。
久しぶりにたくさん大笑いして
楽しかったー♪
今日はクリスマスイブイブですね🎄
食べてやせる！
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代表 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・健康食育シニアマスター
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