お豆の水煮缶やパックに入ったものって、
買い置きもできるし、
すぐに使えるから本当に便利だなー。と思います。
（下煮に時間がかかるため忙しい時には、
ありがたすぎる食品だなーと。）

管理栄養士　金子あきこです。

今日はひよこ豆の水煮缶を使った
すぐに作れるおつまみレシピをご紹介します。

ノーリツ様毎日グリル部HPにて
レシピ公開になりました。

◆ひよこ豆のカレー粉炒め

材料もとってもシンプル！
ひよこ豆水煮缶、にんにく、オリーブオイル、
カレー粉、クミンパウダー（あれば）、こしょう　です。

缶詰のひよこ豆は
日持ちがするため、
買い置きもできるます。

★レシピはこちら

ひよこ豆は食物繊維が豊富な他に、
鉄の吸収を助けたり、
活性酸素を除去する働きを持つ
銅も豊富です。

ビールやワインに合う
ひよこ豆のカレー粉炒め。
つまみが1品足りないな。という時に
ぜひ作ってみてくださいね！

★レシピはこちら

食べてやせる！
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　代表　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
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