雨続きで中々梅雨らしい日が続いていますね。
梅雨明けする?なんていう情報も
チラチラ耳に入ってきますが、
夏本番に向けて、
身体も整えておかなくてはいけませんね。
Aricofood株式会社代表取締役 金子です。
先日読売新聞さんにて
高齢者の夏バテをテーマに取材していただいた記事が
掲載になりました。
夏は冷たいものや冷たい麺類だけの食事になりがちに…
これって高齢者に限らず、バテやすい原因の一つです。
特に高齢者の場合はそもそもの食が細くなっていることや、
筋力低下の部分から、
たんぱく質をはじめしっかりと食べ物から栄養を取る必要があるのです。
とはいえ、毎食の食事の用意が億劫になったり、
一人暮らしの場合など、中々バランスのよい食事も難しいのが現状です。
そんなワンポイントを記事にしていただいています。
必要な栄養素が不足してしまえば、
身体もバテやすくなります。
これはどの世代も同じですね。
元気に夏を乗り切るために、
主食をベース(おすすめはごはん!)に
主菜、副菜を組み合わせて食べましょう☺
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代表取締役 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
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