おはようございます！

節約美容料理研究家　金子あきこです。

【mybest】「節約美容料理研究家おすすめアイテム！」を
ご紹介していただきました！

そもそも節約美容料理って何？？

雑穀米など穀類とお味噌汁を中心とした
一汁一菜食をすることで、
栄養のバランスが整い、
ダイエット効果、美容効果も高まるというもの。

・雑穀米
・味噌、ぬか漬けなどの発酵食品が
美容効果を高めます。

一汁一菜食は食費のダウンが可能になるため、
お金の節約にもつながります。

またおかずを沢山作らないため、
時間の節約にも◎

お買い物もチョコチョコ行くとどうしても、
買いすぎてしまったり…なんてことも。
そんな時は、切干大根、干しわかめ、ひじきなどの
乾燥お野菜がおすすめ。
常備しておくと野菜を切らしたときに
とっても重宝します。

更に時短で作れる作り置きアイテム、
洗い物を少なくできるアイテムなども
ご紹介しています。

【mybest】「節約美容料理研究家おすすめアイテム！」
ぜひチェックしてみてくださいねー♪

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代表　金子あきこ

ショウガ甘酒食べる健康法（日本文芸社）

食べて飲んでおなかからやせる　（かんき出版）
著書：柏原ゆきよ
レシピ監修：金子あきこ

LDK5月号（グラノーラ検証）

an・an　2017.12.20　発売号　レシピ掲載

「ゼクシイ11月号美容レシピ」掲載されました。

「やりくり名人　ベストアイディア」宝島社
コンビニ、書店にて発売中

冷凍保存術が掲載されています。

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