おはようございます！

管理栄養士　金子あきこです。

今日で仕事納めという方も多いでしょうか…
私も今日中にお仕事納めできるよう、
頑張ろう！

年末モードではありますが、
本日はリリースのお知らせです☆

農家さんから新鮮な野菜が購入できる
食べチョクさまにてコラム掲載開始しました☆

野菜に求めるものってなんでしょう？？
なぜあなたは野菜を食べるのでしょう？？

野菜の持っているビタミンやミネラル、食物繊維を摂りたいこと。
それが健康や美容にとても良い効果があるから
こまめに摂取していきたい。
そんな方が多いのではないでしょうか。

そんな野菜の魅力に迫るコラムが
先日から公開になっています。

◆【日本の伝統食、味噌】旬の野菜の美味しさと栄養素を、もっと引き出す方法

◆【忘年会新年会】二日酔いを防ぐキーワードは“ネバネバ”食材にあり！

ぜひ出勤時や帰宅時などに
読んでいただけると嬉しいです♪

さて今日は今年最後の打ち合わせに行ってきます！

それでは♪

食べてやせる！
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代表　金子あきこ

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ショウガ甘酒食べる健康法（日本文芸社）

食べて飲んでおなかからやせる　（かんき出版）
著書：柏原ゆきよ
レシピ監修：金子あきこ

LDK11月号（サラダチキン検証）

an・an　2017.12.20　発売号　レシピ掲載

「ゼクシイ11月号美容レシピ」掲載されました。

「やりくり名人　ベストアイディア」宝島社
コンビニ、書店にて発売中

冷凍保存術が掲載されています。