おはようございます！
管理栄養士 金子あきこです。
8月1日は開業記念日です。
まさか3年続くとは…
自分が一番驚いています（笑）
起業したきっかけは、
34歳の時に
フリーランスで働く管理栄養士さんに出会ったこと。
当時、老人ホームで栄養士として働いていた私は、
このような働き方があることに、
衝撃を受けました。
今の自分に満足していない。
このままでいいのか？？
なんとなく「モヤっ」という気持ちがありました。
36歳で管理栄養士を取得して、
ご縁あって、
フリーランスの道へ…
始めはお仕事なんて無かったし…
「やっぱりダメかなー。」っていう
思考の波が度々起こってね。
不安になったりすることもしばしば…
（今もたまにあるかなー。）
でもすぐに思考を切り替えて、
その時やりたい仕事、
例えば…
「雑誌のレシピの仕事がしたい」と
やりたいことを
ひたすら祈りました（笑）
諦めたらそこで終わり…
諦めなければ、
夢は叶う。
今では頻繁に行わせていただいている
講師のお仕事！
当時は人前で話すことすらできませんでした。
やりたいことへの努力も…
フリーランスになってからの
お仕事はやることすべてが、
初めてで未知の世界…
（メールすら上手に打てなかったり💦）
もちろん恐れもありました。
経験して、失敗して、努力して
経験して、失敗して、努力して…
これの繰り返し…
それが生きている感じでもあり、
私がモヤっとしていたことの解消になったんです。
37歳で起業して、
40歳になっても
お仕事が来なかったら、
辞めて、
どこかに正社員で就職しよう！
3年間だけチャレンジしよう！
そんな気持ちで始めた
私の起業。
なんとか廃業せずに、
今日を迎えることができました。
いつも応援してくださる皆さまに
本当に感謝の気持ちでいっぱいです✨
これからも美と食、健康をテーマに
幸せになる、レシピやセミナーを
お届けしていきます！
メディア関係のお仕事も
増やしていきたいな…☆
※ヒルナンデスに出演したときのもの
4年目も素敵な出会いと
お仕事のご縁がきっとあるはず✨
食べてやせる！
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代表 金子あきこ
ショウガ甘酒食べる健康法（日本文芸社）
食べて飲んでおなかからやせる （かんき出版）
著書：柏原ゆきよ
レシピ監修：金子あきこ
LDK5月号（グラノーラ検証）
an・an 2017.12.20 発売号 レシピ掲載
「ゼクシイ11月号美容レシピ」掲載されました。
「やりくり名人 ベストアイディア」宝島社
コンビニ、書店にて発売中
冷凍保存術が掲載されています。
