土砂降り状態な船橋市です。
まだ台風が接近しているだけなのに、
雨が凄いですね…
昼以降が恐ろしい過ぎる。

管理栄養士　金子あきこです。

前回の台風で停電しましたので、
不足の事態に備え、米を一升炊きました。
（食べ盛り男子がいるのでー）

いつもは白米を好む息子たちも、
今日は停電やらガスが止まったりしたら
食事が作れるかわからないから、
ビタミン、ミネラル、食物繊維の豊富な
雑穀です。

（昼過ぎにもう一回炊こうかな。）

後はぬか漬けを入れ替えて、
漬け込み。

※別日に撮った写真です。

これがあればごはんが美味しく食べられる♡

これから断水に備えてお水を溜めて、
懐中電灯の電池を入れて、
備えます。

皆さまもお気をつけて。

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　代表　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・健康食育シニアマスター
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