お正月3日目♪
みなさまどんなお正月を迎えましたか？

管理栄養士　金子あきこです。

今日は珍しく体調不良に見舞われ
おとなしく過ごしていました。

普段ゴロゴロしないけど、
1日中ゴロゴロしていたおかげで
休んだ感あり！
明日からまた頑張れます✨

さて昨日は私の実家へ行き、
甥っ子や姪っ子ちゃんと
久しぶりに会ったら、
みんな大人になっていて、
成長にビックリです。

1月は母の誕生日があるので、
ケーキを持っていきました。

スポンジを3層にして
生クリームやカスタード、フルーツをはさみ
タッパーへ。

ホーローの方が見た目綺麗ですが…
一昨年ホーローに作って行ったら
食べる人数多くて足りず、
今年は大きめのタッパーに入れました。
電車移動でも持ち運びもラクチンです♪

今年はいちごがお正月価格で高かったので、
キウイやブルーベリーでごまかしました（笑）

甘さをかなり控えているので、
さっぱりといただけます。

（「子供たちが市販のケーキは甘い！」と言い始め
年々甘さ控えめになってます💦）

母がお正月のごちそうを作るのが
億劫になっているようなので、
そろそろバトンタッチ又は持ち寄り？？かなー。と
思えた年始でした。

ではまた―♪

食べてやせる！
ダイエットメルマガ配信中です

メルマガ登録はこちらから
ごはんダイエット☆メルマガ登録フォーム

仕事依頼・お問い合わせはコチラ
（自宅にての撮影も可能ですのでご相談下さい。）
若玄米リセットプログラムお問合せはコチラ
節約美容料理研究所HPはコチラ
　代表　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・健康食育シニアマスター
Blog : バックナンバーはこちら

朝ごはんインスタ
プライベートインスタ

おなかぺったんこ腸筋レシピ（リピックブック）

血管の老化を防ぎ元気にする食べ方（辰巳出版）

ショウガ甘酒食べる健康法（日本文芸社）