新学期が始まり我が家のお弁当作りが再開しました！

今年から次男も高校生になり、
食べ盛り男子二人のお弁当となると
残り物では済まされなくなりましたｗ

・鶏肉の塩こうじ焼き（パパの夕飯にも使いまわす）
・ほうれん草のごま和え
・れんこんの煮物（明日もお弁当に入れるよ！）
・野菜の中華あんかけ（昨日の残り物）

手作りしながらも、
1日の料理が時短で出来るように、
日々の食事の中で使いまわすか考えながら作っています。

高校1年生の次男は野球をやっているので、
体作りにおいてはとても大切な時期。

1食1食をしっかり食べてもらいたいと
思うわけです。

1年365日×3回＝1095回　しか食事をしません。
だからこそその1食がとても大切。

こちらが野球男児、次男のお弁当

文化部の長男よりはごはんの量も多め。
おかずも多め。

占いグラタンが入っているとテイション上がるんだとか。
冷凍食品を絶対使わないとかではなく、
ゆるく使って楽しい食事にしてほしいと思っています。
私も冷食でスペースが埋まればラクですからね。

長男くんのごはん

ごはんとおかず＝6：4　の黄金比です。

パラパラ残ったら、週末のおかずとして使えるので、
結果として自分がラクできちゃったりしますよ☺

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代表取締役　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
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