\【給食施設の献立作成】弊社の強み①/  

こんばんは。

金子です。

 

3月末に法人化をしたわけですが、
一体どんな思いやビジョンがあり、
会社にしたのか。と
弊社の強みについてお話したいと思います。

 

給食委託会社に10年以上勤めた
現場経験をもとに、
同様に現場や献立作成、在庫管理、衛生管理など
給食のことならだれにも負けない自信をもった栄養士さんと
チームとなり行っています。

 

 

 

施設により調理器具、スタッフの人数など
把握しておかなければ、
スムーズなオペレーションを目指した献立を立てることは難しいです。

更に施設により食材料費も違いがあります。
平均より安いところもあれば
とても高級なところまで様々です。

 

現場でよりよい献立を施設から求められ、
日々努力してきた栄養士さんだからこそ、
よい献立が立てられるのです。

 

 

献立作成や衛生管理、
経費削減などでお困りの施設経営者さま
弊社にご相談ください。
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現場経験のある栄養士さん、
ぜひ弊社とお仕事をしませんか?
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代表取締役 金子あきこ

管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
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