こんにちは!
Aricofood株式会社代表取締役 金子です。
わたしがフリーランスのころから
想いをもって行っている事業があります。
それは完調品の代理営業です。
だた営業するのではなく、
高齢者施設や病院などの給食業務について
お困りごとを解決できる存在になりたいと考えています。
高齢者施設や病院などのご利用者さまや患者さまにとって
食事って本当に大切なものなのです。
もちろん現場では1つ1つ丁寧に想いを込めて作っています。
現場は問題が沢山。
人員不足や労働環境、
経費の問題などなど…
この課題を受けて
施設の経営者さまは
☑経費削減したい
☑完全調理済み食材を導入したいがどこにしていいかわからない
☑スタッフに休日を与えたい
と改善を望まれている経営者さまが多数いらっしゃいます。
10年以上現場経験のある金子をはじめとする
プロフェッショナルチームが
現場目線のオペレーションを含めた
ご提案ができることが弊社の強みです。
栄養士設置義務のない施設さまには
衛生管理などの対応も別途行っています。
でもなぜ完全調理済み食品なのか??
10数年前はお世辞にも美味しいと言えなかった
完全調理済み食品ですが、
技術の進歩と企業努力により
今、とても美味しくなっています。
美味しさに感動しました。
これなら食事にこだわる施設様も
導入できる!と確信しました。
施設様の給食業務についてのお困りごとは
ぜひ弊社にご相談下さい。
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代表取締役 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
Ameblo: こちら
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