アリコフード㈱ 金子です。
完調品(完全調理済み食品)は
少ない人数で食事の提供ができる優れたアイテムです。
現場での仕込み、調理や
発注、献立作成、栄養価計算など
人件費や水道光熱費などのコストを大幅にカットできます。
コストをカットしたい事業所にはとてもおすすめです。
もちろん味についても
「美味しい」です。
手作り出来立てと変わらないくらい
味や食感などのよいものもあります。
だからといって完調品が絶対とは思いません。
やはり一番美味しいのは手作りだとわたしは思います。
だって毎日おうちごはんでは飽きますよね。
外食など外のごはんを食べるからこそ
おうちのごはんが美味しく感じられたりしませんか?
たまに手作りの日を作るのも一つです。
昼は手作り、
土曜日は手作りとか…
そうはいっても完調品を使って頂いているお客様の声には、
「飽き」もあります。
マンネリや飽きの問題は手作りしている現場でも起こりますよね。
でもご安心ください!
弊社は数社の完調品の会社様と契約している代理店です。
一定期間※を過ぎた場合は
別の会社様の完調品にチェンジすることもなのです。
(※契約の最低契約期間が各社設けられています。)
本来であれば、施設で完調品の会社を探し、試食会をセッティングして
色々食べ比べてみなければいけません。
その面倒な作業は弊社が行うため、
切り替えのわずらわしさもありません。
ウイルス感染が流行る中、
いざというときのためにも完調品を
知っておくといいかもしれませんね。
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代表取締役 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
給食向けレシピ、販売促進、完調品代理販売
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