こんにちは！

管理栄養士　金子あきこです。

10月5～8日までパシフィコ横浜にて
お米産業展が開催されていました！

わたしがお米の師匠が
お米産業展の実行副委員長の
柏原ゆきよ先生。

森谷先生とゆきよ先生の講演会も
もちろん参加してきました！

お米の消費量は年10トンづつ
減っているそうで、
今年は年20トンも減少したんだとか…

お米離れが進んでいますが、
お米は食事のバランスが取りやすい食材。

健康に気をつけたいな。という方は
主食をごはん（米）に変えるだけで
体が変わってきますよ！

お米産業展なので
お米が沢山！

写真はいちほまれのおむすびを頂きました。

食アスリート協会もブースも♪

コロナ禍でなかなかリアルは
難しかったですが・・・
久しぶりに米談義♡
やっぱり米は素晴らしい✨

ではでは～♡

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代表　金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
Ameblo: こちら

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