おはようございます!
管理栄養士 金子あきこです。
2日連続で朝ごはんに関係するネタを書いてきました…
(しつこい??もう少々お付き合いくださいね。)
◆お腹が空いてないから朝食は食べない!これはラッキーなの??
◆朝にお腹が空く!夜ごはんのchoiceとは?
朝にお腹が空いたら、
一体なにを食べたらよい??
ごはんと味噌汁が私のおすすめ!
ごはんでしっかり炭水化物を摂り、
エネルギーへと変換。
そして、味噌でたんぱく質を摂り、
お味噌汁の具で野菜をしっかり摂りましょう。
朝の食事は1日の中で、
一番エネルギーに変換されやすいので
食べたほうがお得です。
夜ごはんと寝る時間までの間隔が1時間位の方も、
胃での消化やの負担などを考えて、
ごはんとお味噌汁を提案しています。
夜が軽めだった方は、
朝にたんぱく質を少しプラスしましょう。
私は昼か夜に外食をするとわかっている時は、
朝はごはんと味噌汁を基本に取るようにしています。
雑穀ごはんやごはんなどは脂質が低いので、
外食で少々脂っこいものや肉類を食べても、
1日の中でバランスが取りやすいのです。
しっかり雑穀ごはんやごはんを食べることで、
体の中で熱がしっかり作られ、
エネルギー消費量も上がってきます。
続けることでダイエット効果も♡
・何食べたらいいか迷うな。
・わからないな。
という方!
金子のインスタグラムにて
ガチな朝ごはんを紹介しています♪
良かったらご覧くださいね。
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食べて飲んでおなかからやせる (かんき出版)
著書:柏原ゆきよ
レシピ監修:金子あきこ
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冷凍保存術が掲載されています。
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