おはようございます！

管理栄養士　金子あきこです。

土曜日は
佐藤研一先生による
氣愛（きあい）のおむすびの作り方を学んできました。

おにぎりを作るためにまずは、
呼吸法や気功的な力を2時間半学び…

丸いおにぎりを作っていきます。
（形は自由でOK）

優しく、優しく…

力を入れず丁寧に…

タオルの中で、
少し寝かせます。

出来たおにぎりがコチラ♡

いつものおにぎりと全く違う、
とっても甘くて旨味のあるおにぎり🍙

お味噌汁も
重ね煮という作り方で、
野菜のうまみを引き出した汁のため、
お出しは使用してないにも関わらず、
とっても美味しい！

週末はひんやりしていたので、
温かいお味噌汁は、
体にしみわたる美味しさ♪
：

：

そして、今夜は…
おむすび交流会
19時半～　赤坂見附で開催します！
2020年にギネス記録を目指して集まってます。
30歳前後の若い子たちが
真剣に活動してます。

私は若い子たちの真剣さや
お米を通しての
仲間が増えることに、
感動して一緒に活動してます！

■ 参加申込み
下記の参加申し込みフォームをご記入頂くと、参加申込み完了です！
https://goo.gl/forms/iOo2h5dNf7aWdZnQ2

【開催概要】
開催日： 2018/6/18（月）
時　間： 開場：19:30〜 /開始：20:00〜 終了：22:00
参加費： 2,000円
定　員： 22名
主　催： おむすびギネス2020実行委員会 × りときや寛スペースナニカ
場　所： りときや寛 4階
住　所： 東京都港区赤坂3-9-4 サカタニビル4階
アクセス：
「赤坂見附」10番出口より徒歩10秒

食べてやせる！
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代表　金子あきこ

ショウガ甘酒食べる健康法（日本文芸社）

食べて飲んでおなかからやせる　（かんき出版）
著書：柏原ゆきよ
レシピ監修：金子あきこ

LDK5月号（グラノーラ検証）

an・an　2017.12.20　発売号　レシピ掲載

「ゼクシイ11月号美容レシピ」掲載されました。

「やりくり名人　ベストアイディア」宝島社
コンビニ、書店にて発売中

冷凍保存術が掲載されています。

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