高齢者給食に強いアリコフード㈱のHPブログへ
お越しいただきありがとうございます。
高齢者施設様を中心に完調品の代理店業にて
その高齢者施設のニーズに合った完調品をマッチング。
試食会の手配をしご契約していただくというサービスです。
特に管理栄養士、栄養士の設置義務のない
有料老人ホームさんやサ高住、グループホーム、デイサービス様などから
ご好評いただいております。
管理栄養士、栄養士の施設では
今食べている栄養価が足りているのかわかりませんよね。
そういった困ったところのお役に立てる
サービスが月1万円~の顧問管理栄養士なのです。
たんぱく質足りてる?
完調品を使っていたとしても、
しっかりとたんぱく質が足りいない場合もあります。
フレイル(虚弱)やサルコペニア(筋力低下)のために
も必要な栄養素です。
75歳以上で身体活動レベルⅠの場合でも
たんぱく質は60g/日以上の摂取が必要になります。
たんぱく質は筋肉維持や筋力をこれ以上弱らせないため、重要な栄養素です。
また褥瘡がある場合、たんぱく質の必要量はさらに増えます。
今使われている完調品の会社様から
栄養素の一覧を頂くことができます。
足りているか確認してみましょう。
中々そこまで手が回らないという方、
弊社までお問い合わせください。
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ドクターからの指示がよくわからない
通院されているご利用者さまも多くいらっしゃると思います。
ドクターから
「1400kcal/日」
「塩分5g以下」
「たんぱく質40g以下」
などの指示がきたらどうでしょう。
今の食事から何をどうしたら良いかわからないですよね。
そういったときはぜひ弊社までご相談ください。
専門性の高い管理栄養士、栄養士が対応いたします。
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月1万円~の管理栄養士・栄養士の流れ
初期費用が別途かかる場合がございます。
施設さまの食事の内容や栄養価など
あらかじめ把握したい情報がございます。
【初期費用分業務内容】
ステップ①
完調品をご使用の施設様
→ひと月分の栄養価をご用意ください。
自営で調理をしている施設様
→1か月分の献立表をお送りください。
栄養価計算を致します。
ステップ②
栄養素を満たした食事提供をしたい場合は
ご利用者様の情報を頂き、
施設としてどれくらいの栄養素が必要なのか算出します。
(給与栄養目標量を設定します。)
ステップ③
顧問管理栄養士・栄養士スタート
ここから月1万円スタートです。
業務量1時間までの内容になります。
最近では高齢者施設以外に、障害者施設様からも
多くお問合せいただいております。
施設の栄養のことでお困りのことがございましたら、
弊社までお問合せくださいませ。
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代表取締役 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
給食向けレシピ、販売促進、完調品代理販売
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