おはようございます♪

管理栄養士 金子あきこです。

春くらいからレシピの
お仕事が増えております！

沢山の管理栄養士さんや
料理家さんの中から選んで頂き、
身が引き締まる思いです。

さて、先日は冬のレシピのプレゼンでした。
大手様のメニュー開発。
ドキドキ！

私が大好きなものを使ったレシピ✨

冬に向けてのレシピなので、
いちごなども使用して、
彩も良く♡

準備もスムーズに、
そしてプレゼンもうまくいって一安心。

緊張している中で、
「美味しい」の言葉が
しびれるほどに嬉しかったり…

このお仕事好きだわー。と
つくづく感じたり…

大きなレシピ修正もなく、
このままGOです！

レシピ公開は11月♪
公開になりましたら、お知らせしまーす！

今週もがんばろー！

それでは。

食べてやせる！
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代表　金子あきこ

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ショウガ甘酒食べる健康法（日本文芸社）

食べて飲んでおなかからやせる　（かんき出版）
著書：柏原ゆきよ
レシピ監修：金子あきこ

LDK5月号（グラノーラ検証）

an・an　2017.12.20　発売号　レシピ掲載

「ゼクシイ11月号美容レシピ」掲載されました。

「やりくり名人　ベストアイディア」宝島社
コンビニ、書店にて発売中

冷凍保存術が掲載されています。