Aricofood株式会社
代表取締役 金子です。
『旬の食材がまるごとわかる本』が
先月26日に晋遊舎さまから発売になりました!
金子が監修させて頂きました。
野菜や魚など旬の時期がわかる表がついていたり、
食材一つ一つの栄養素なども掲載★
1月ごとに食材が掲載されており、
見やすくなっています。
食品成分表をここまでひきまくったのは
学生以来かもしれません💦
旬の食材を取り入れてた、
ハレの日の食事の提案などもあり、
季節を楽しめるメニューが盛りだくさん!
また行事食についても記載があるので、
給食の現場やお弁当屋さんなど
メニューを考えるお仕事の方にもおすすめです。
お買い求めは書店やインターネットなどでぜひ♡
◆仕事依頼・お問い合わせはコチラ
(事務所兼自宅スタジオにての撮影も可能です。)
Aricofood株式会社HPはコチラ
代表取締役 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
Ameblo: こちら
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