おはようございます！

 

 

 

 

管理栄養士　金子あきこです。

 

 

 

3連休はいかがお過ごしですか？？

 

 

家族の予定が合わず、
どこにも行く予定のない我が家です。

 

 

昨日、お買い物に行ったら、
美味しそうな
さんまとホンビノス貝を見つけたので、
「七輪で焼いたら美味しいかも♡」と購入。

 

 

16時半くらいから火をおこし始め、
本を読みながらまったり～な
時間を過ごしました。

 

 

ホンビノス貝から焼きはじめたら、
次男が帰ってきて、
焼きたてを食べる♪

 

長男も塾に行く前に食べる♪

 

 

 

さんまを焼き始めたら、
旦那が帰ってくる～。

 

 

 

 

旦那がビール片手にやってきて…

七輪囲んでの晩ごはんとなりましたー。

 

さんまを裏返したら、
皮が網にくっついてしまった💦

 

牛カルビも少しあったので、
焼いたり、とうもろこし焼いたり…

 

 

七輪って小さいから
焼く量も少しだし時間もかかるんだけど、
この待っている間の、
会話が好き。

家だとテレビ見たり、
別のことしたくなるけど、
外だから、いろいろ話が弾む♪

 

 

昨夜は沢山飲んで沢山食べてしまったので、
今朝の朝食はリセット食です。

・雑穀ごはん（キヌア、ソルガムきび、大麦）
・梅干し（旦那のお父さんの手作り）
・味噌汁

 

昨夜はお肉やらお魚やら、
たんぱく質類を食べすぎたので、
朝はシンプルにして、
バランスを整えます。

食べ過ぎたから、
食べない。ではなく、
全体のバランスを整えるために
食べることが、
太りにくく、
痩せやすい体を作るためには大切です。

 

ぜひ食べてバランスを取ってみてくださいね。

 

 

 

 

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代表　金子あきこ

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著書：柏原ゆきよ
レシピ監修：金子あきこ

 

 

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