アリコフード㈱のHPブログへ
お越しいただきありがとうございます。
今日はとても汗ばむ陽気でしたね。
気になるのは紫外線。
日焼けやシミ、シワの原因になる紫外線。
若い時は新陳代謝も活発でしたが、
年齢を重ねた今は出来るかぎり避けたいところ…
ナリス化粧品さまHPにて
「美肌を叶える 抗酸化ミネストローネ」が
公開になりました。
ナリス化粧品さまHP
5月の紫外線はヤバイ!!
5月は真夏ほど熱くないし、日差しも強くないからって油断していませんか??
油断しやすい今の時期こそ、しっかりとケアをしておかないと大変なことに…
こちらのデータは気象庁が計測しているつくばでの紫外線量です。
黒い点が測定値ですが
5月は7月と8月同様に
赤いゾーンに入っている日も多いですね。
かなり5月は腕などに日焼け止めを塗らないで外出したり、
日傘を使用しなかったりと
油断してしまいがちなんですが、
今ケアしておくことがとても大切です。
紫外線ケアは食からも!
紫外線を浴びることで体内で活性酸素が発生します。
活性酸素がお肌にダメージを与えてしまうのです。
抗酸化作用の強い食べ物を食べることで活性酸素を除去できます。
ビタミンCやビタミンE、ビタミンA、
植物の苦みや色素を作る成分のポリフェノールなどが抗酸化作用を持っています。
ビタミンC:レモン、パプリカ、ブロッコリー
ビタミンE:アボカド、アーモンド、モロヘイヤ
ビタミンA:にんじん、モロヘイヤ、うなぎの蒲焼、レバー
ポリフェノール:ブルーベリー、トマト、茄子、生姜、カカオ、ごま、大豆製品など
一度に一気に食べてもダメで、
毎日コツコツ取り入れることが肝です!
美肌を叶える 抗酸化ミネストローネ
ミネストローネは温かいイメージのスープですが
冷やしても美味しい!
野菜をたっぷり!
ビタミンCやビタミンA、ポリフェノールがたっぷり。
ひよこ豆を加えて食物繊維とたんぱく質もしっかり補えます。
食物繊維は腸内環境を整えるのに
とても大切な栄養素。
腸から栄養素を吸収しますから、
腸内環境を整えておくことはマストなのです。
ミネストローネは作り置きもできるのでm
忙しい朝ごはんにもぴったり!
しっかり野菜で腹持ちも良いので
ダイエットにも◎
今年の夏も女子力を上げていきましょう♪
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代表取締役 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
レシピ開発、給食販売促進、完調品代理販売
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