アリコフード㈱のHPブログへ
お越しいただきありがとうございます。
毎日暑い日が続いておりますが、
体調など壊されていませんか?
2022年~弊社で担当させていただいている
食品産業新聞社さま『月刊メニューアイディア』
給食の専門誌です。
給食の業態別(病院・保育園・高齢者・事業所)に
現場で使えるレシピを掲載させていただいております。
6月号は保育園がテーマ。
(6月~9月号のテーマは保育園です)
6月号は保育園のスペシャリスト国島雪絵さんに
担当していただきました。
国島さんは保育園で献立作成や調理などを
行っている管理栄養士さん。
現場のオペレーションや実際に現場で使えるアイディアが満載です。
保育園給食の栄養士、管理栄養士さんに
ぜひ読んでいただきたい1冊です。
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代表取締役 金子あきこ
管理栄養士・節約美容料理研究家・
給食コンサルタント・健康食育シニアマスター
給食向けレシピ、販売促進、完調品代理販売
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